N°1630 - UN CHEF DE CUISINE
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Nombre de poste(s) :: 0
Type de contrat :: Niveau :: Expérience ::
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IMPORTANT ETABLISSEMENT HOTELIER BASE A L'INTERIEUR
recrute :
UN CHEF DE CUISINE
PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITES
*
Encadrer une brigade
*
Maitrise des normes haccp
*
Maitriser l'art culinaire (gastronomie / banquet)
*
Etablir des menus
*
Calculer les ratios
*
Gérance du stock
QUALIFICATIONS REQUISES
*
BTH/BT cuisine option culinaire
*
Expérience requise de 4 ans ou plus
*
Etre âgé de 45 ans maximum
*
Avoir l'esprit d'innovation et de créativité
*
Aptitude a travailler sous pression
*
Maitrise de l'outil informatique
Les candidatures comprenant un CV détaillé (2 pages maximum), une photo et une lettre de motivation avec indication des prétentions salariales sont à envoyer par Email à l'adresse suivante : joelbohui@yahoo.fr au plus tard le 30 juin 2010.
recrute :
UN CHEF DE CUISINE
PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITES
*
Encadrer une brigade
*
Maitrise des normes haccp
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Maitriser l'art culinaire (gastronomie / banquet)
*
Etablir des menus
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Calculer les ratios
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Gérance du stock
QUALIFICATIONS REQUISES
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BTH/BT cuisine option culinaire
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Expérience requise de 4 ans ou plus
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Etre âgé de 45 ans maximum
*
Avoir l'esprit d'innovation et de créativité
*
Aptitude a travailler sous pression
*
Maitrise de l'outil informatique
Les candidatures comprenant un CV détaillé (2 pages maximum), une photo et une lettre de motivation avec indication des prétentions salariales sont à envoyer par Email à l'adresse suivante : joelbohui@yahoo.fr au plus tard le 30 juin 2010.
Prix: Salaire ::
Lieu de travail:
Poste à pourvoir le:
Durée de travail:
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Contact:
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