Gouvernante, Nounou & Cuisinier

IMPORTANT ETABLISSEMENT HOTELIER BASE A L'INTERIEUR

recrute :

UN CHEF DE CUISINE



PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITES

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Encadrer une brigade
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Maitrise des normes haccp
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Maitriser l'art culinaire (gastronomie / banquet)
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Etablir des menus
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Calculer les ratios
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Gérance du stock

QUALIFICATIONS REQUISES

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BTH/BT cuisine option culinaire
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Expérience requise de 4 ans ou plus
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Etre âgé de 45 ans maximum
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Avoir l'esprit d'innovation et de créativité
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Aptitude a travailler sous pression
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Maitrise de l'outil informatique

Les candidatures comprenant un CV détaillé (2 pages maximum), une photo et une lettre de motivation avec indication des prétentions salariales sont à envoyer par Email à l'adresse suivante : joelbohui@yahoo.fr au plus tard le 30 juin 2010.

ENTREPRISE INTERNATIONALE DE RESTAURATION COLLECTIVE



Recherche des candidats bilingues (Français - Anglais) pour des postes de Camp Boss, Chief Cooks et Cooks connaissant la cuisine indienne, Bakers et des candidats ayant de bonnes notions d'Anglais pour des postes d'Assistant Cooks, Laundry men, Stewards.



Expérience exigée et justifiée impérativement.



Prière, déposer les dossiers de candidature (CV, lettre de motivation, 04 photos d'identité et copie du livret maritime offshore couleur rouge Bordeaux) au service commercial de Fraternité Matin sous la référence 50 908.

Lavage auto cherche laveur sachant conduire.

Tél :

Référence : annonce parue dans fraternité matin du 03/08/2009.


Catégorie(s) : • Personnel de surface/Sécurité/Logistique

Pays : Côte d'Ivoire
Date d'expiration : 12/08/2009